Çikolatalı Kolay Pasta

28 Şubat 2013 Perşembe, 19:45

KEK İÇİN MALZEMELER

* 150 gr tereyağı (oda sıcaklığında)IMG-20130227-WA0001
* 1 su bardağı toz şeker ( su bardağı 200 ml)
* 2 yumurta
* 1 çay bardağı yoğurt
* 1 çay bardağı kaynar su
* 2 çorba kaşığı kakao
* 1 paket vanilya
* 1 paket kabartma tozu
* 2 su bardağı un ( su bardağı 200ml )

KREMASI İÇİN:

* 1 yumurta sarısı

* 2 su bardağı süt

* 3 çorba kaşığı un

* 1/2 su bardağı şeker

* 1 paket labne peyniri

* 1 paket vanilya

1 bardak şekerli nescafe
1 su bardağı rende çikolata

YAPILIŞI

– Derin bir kasenin içinde un, kakao, kabartma tozu, vanilyayı karıştırın . Ortasını havuz gibi açın ve ortasındaki boşluğa yumurtaları , tereyağını, yoğurdu ve şekeri koyarak tel çırpıcı ile karıştırın. Kaynar suyu yavaş yavaş dökerek karışıma yedirin. keki pişireceğiniz kalıba dökün

– Kremayı yapmak için tencereye yumurta sarısını, unu, şekeri ve sütü alıp ağır ateşte karıştırarak pişirin. Üzeri göz göz olunca ateşten alıp soğumaya bırakın. Ilınınca labne peynirini ve vanilyayı ilave edip mikserle bir dakika çırpın.

– Soğuyan kekinizi yatay olarak ikiye bölün. Alt parçasını bir fırça yardımıyla şekerli neskafeyle ıslatın. Kremanızı kekinizin üzerine yayın. Üst parçayı da alt parçasının üzerine koyup neskafeyle ıslatın. Pastanın üzerini kalan kremayla kaplayıp üzerine rende çikolatayı serpin ve buzdolabına kaldırın.

Dilerseniz içine muz dilimleri ya da vişne doğrayabilirsiniz. Kekin içine fındık ya da ceviz ekleyebilirsiniz.

Gelen aramalar: çikolatalı kolay pasta

Yorum yazın...

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir

Wordpress Haber Teması Tasarım ve Programlama: Seçkin Talanöz